RESTAURANT L'OPTIMIST

Carte

Descriptif de carte

À GRIGNOTER

  • PATÉ HÉNAFF
    4.00 €
  • RILLETTES DE POISSON
    6.00 €
  • SAUCISSON
    6.50 €

NOS PIZZAS APÉRO

  • KERNEVEL fromage, tomates, jambon,
    champignons
    13.50 €
  • TABARLY fromage, tomates, jambon
    de pays, mozzarella, basilic
    16.00 €
  • JOSHUA fromage, tomates, viande hachée,
    oignons, persillade
    16.00 €
  • TRANSAT fromage, tomates, bleu, chèvre,
    Camembert
    17.00 €

LES ENTREES

  • ASSIETTE DE CREVETTES ROSES 300gr
    12.00 €
  • RILLETTES DE THON
    12.00 €
  • ASSIETTE DE LA MER 6 huîtres, 150g de crevettes roses,
    poisson fumé, tartare de thon
    27.00 €
  • PETIT TARTARE DE THON
    15.00 €

ASSIETTE D'HUITRES

SALADES

  • CAESAR salade iceberg, tomates,
    croûtons, aiguillettes
    de poulet panées,
    parmesan, crème aigre
    17.00 €
  • CAMPAGNARDE salade, pommes de terre,
    lardons, toast de brie,
    échalotes
    17.00 €

LES POISSONS

servis avec l’accompagnement du moment

  • POISSON DU JOUR sauce beurre blanc
    17.00 €
  • FILET DE BAR beurre blanc
    24.00 €
  • TARTARE DE THON sésame noir, échalotes, zeste de citron vert,
    crème fouettée, huile d’olive de Grèce, basilic
    22.00 €

LES VIANDES

Toutes nos viandes sont servies avec frites et salade ou l’accompagnement du moment

  • BROCHETTE D’ONGLET DE VEAU MARINÉ
    23.00 €
  • SOURIS D’AGNEAU CONFITE jus au thym
    24.00 €
  • NOIX D’ENTRECÔTE 300g sauce poivre ou gorgonzola
    26.00 €

TARTARES CARPACCIOS

TARTARES DE BŒUF COUPÉS AU COUTEAU

  • LE CLASSIQUE échalotes, cornichons, câpres,
    ketchup, moutarde, sauce anglaise,
    mayonnaise, ciboulette
    19.00 €
  • L’ITALIEN classique + tomates confites
    au basilic, parmesan
    19.00 €
  • LE BRETON algues, poivre fermenté
    20.00 €

NOTRE BURGER

  • BURGER DE LA PLAGE pain, steak haché Angus,
    oignons, bacon, tomate,
    mayonnaise, cheddar
    17.00 €

CARPACCIO DE BŒUF

  • Pesto et parmesan deux assiettes
    16.50 €

LES PIZZAS

  • LA KERNEVEL tomate, fromage, champignons, jambon et origan
    13.50 €
  • LA TABARLY tomate, fromage, mozzarella, tomates fraîches,
    basilic et jambon cru
    16.00 €
  • LA TRANSAT tomate, fromage, chèvre, Camembert et Bleu
    17.00 €
  • LA JOSHUA tomate, fromage, oignons, viande hachée
    et persillade
    16.00 €
  • LA BELEM VEGGIE tomate, fromage, champignons, tomates fraîches,
    poivrons, asperges, aubergines et cœurs d’artichauts
    16.00 €
  • LA BICHE tomate, fromage, champignons, chèvre, poulet,
    miel et roquette
    16.00 €
  • LA PINTA tomate, fromage, champignons, poivrons, œuf,
    merguez et chorizo
    17.00 €
  • LA CARAVELLE tomate, champignons, jambon, fromage, Curé Nantais,
    bacon, oignons, crème ciboulette
    17.00 €

LES DESSERTS MAISON

  • ASSIETTE DE FROMAGES
    9.00 €
  • CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE
    9.00 €
  • FONDANT AU CHOCOLAT
    8.00 €
  • NOUGAT GLACÉ
    9.00 €
  • MI-CUIT AU CHOCOLAT
    9.00 €
  • LE CAFÉ avec ses quatre mignardises
    9.00 €
  • THÉ GOURMAND avec ses quatre mignardises
    10.50 €
  • L’IRISH COFFEE GOURMAND avec ses quatre mignardises
    14.00 €

GLACES

SUPPLÉMENT 2,00€


Chantilly, coulis caramel, coulis café ou chocolat chaud


GLACES : vanille Bourbon, café, caramel fleur de sel, chocolat, rhum-raisins, vanille brownie


SORBET : citron vert, fraise, passion, mangue d’Inde

  • COUPE 1 BOULE
    3.00 €
  • COUPE 2 BOULES
    5.00 €
  • COUPE 3 BOULES
    7.50 €

LES COUPES GLACÉES

  • LA DAME BLANCHE glace 2 boules vanille, coulis
    de chocolat chaud et Chantilly
    9.00 €
  • LE LIÉGEOIS glace 2 boules chocolat ou café
    ou caramel, avec son coulis et Chantilly
    9.00 €
  • LA COUPE COLONEL glace 2 boules citron vert, Vodka
    9.00 €
  • SUPPLÉMENT Chantilly, coulis caramel,
    topping café ou coulis chocolat chaud
    2.00 €

APÉRITIFS

  • KIR Cassis, pêche, mûre,
    framboise, pamplemousse
    14cl
    4.00 €
  • KIR BRETON 14cl
    4.50 €
  • KIR PÉTILLANT 14cl
    5.50 €
  • KIR ROYAL 14cl
    10.50 €
  • PASTIS ou RICARD 2cl
    3.80 €
  • MARTINI blanc ou rouge 5cl
    4.00 €
  • SUZE ou CAMPARI 5cl
    4.00 €
  • PORTO rouge ou blanc 5cl
    4.00 €
  • PÉTILLANT Prosecco 12cl
    5.00 €
  • COUPE DE CHAMPAGNE Mumm Cordon Rouge
    13cl
    11.00 €

NON BIÈRES PRESSION

  • 25cl 33cl 50cl
  • LICORNE
    3.30 €
    4.80 €
    6.60 €
  • IPA
    4.50 €
    5.80 €
    9.00 €
  • BIÈRE DU MOMENT
    4.50 €
    5.80 €
    9.00 €
  • Supp. Picon
    0.60 €
  • Supp. Sirop
    0.50 €

NON BIÈRES BOUTEILLE

33CL

  • SLASH RED
    6.50 €
  • HEINEKEN
    6.50 €
  • DESPERADOS
    6.50 €
  • CORONA
    6.50 €
  • 1664 0° sans alcool
    5.00 €

SOFTS

  • SIROP À L’EAU
    2.80 €
  • DIABOLO
    3.00 €
  • COCA COLA
    4.00 €
  • COCA ZERO
    4.00 €
  • SPRITE
    4.00 €
  • ICE TEA
    4.00 €
  • ORANGINA
    4.00 €
  • SCHWEPPES AGRUM’ou TONIC
    4.00 €
  • JUS DE FRUITS PAGO fraise, pomme, pamplemousse
    rouge, orange, abricot, tomate, ACE
    4.00 €
  • PERRIER
    4.00 €

COCKTAILS

  • LANDSCAPE Rhum, jus de passion, vanille, jus d’ananas
    9.00 €
  • PIÑA COLADA Havana 3 ans, Malibu, purée de coco,
    sirop de vanille, jus d’ananas, lait
    9.00 €
  • TI PUNCH Trois Rivières, cassonade, quartiers
    de citron vert
    9.00 €
  • MARGUARITA Tequila Olmeca, Cointreau, jus de citron vert
    9.00 €
  • AMERICANO Martini blanc, Martini rouge, Campari,
    Gin Seagram, Cointreau
    9.00 €
  • BLOODY MARY Vodka Wyborowa, jus de tomate,
    tranche de citron jaune
    et ses condiments
    9.00 €
  • COSMOPOLITAIN Vodka Wyborowa, Cointreau,
    jus de citron vert, jus de cranberry
    9.00 €
  • SEX ON THE BEACH Vodka Wyborowa, crème de framboise,
    sirop de melon, jus de cranberry,
    jus d’ananas
    9.00 €
  • SPRITZ Prosecco, Aperol, eau gazeuse
    9.00 €
  • GIN FIZZ Gin, sirop de sucre de canne, citron vert,
    eau gazeuse
    9.00 €
  • CAÏPIRINHA Cachaça, citron, sucre
    9.00 €
  • MOSCOW MULE Vodka, citron vert, ginger beer
    9.00 €
  • CANCHA HAVANA Havana Club 7 ans, jus de citron vert,
    miel et eau gazeuse
    9.00 €
  • EXPRESSO MARTINI Vodka, Kahlua, sirop de sucre de canne
    9.00 €

COCKTAILS SANS ALCOOL

  • BORA BORA Jus de passion, jus d’ananas,
    purée de fraise, jus de citron
    6.00 €
  • VIRGIN MOJITO
    6.00 €
  • VIRGIN COLADA
    6.00 €

MOJITOS

  • MOJITO CLASSIQUE Havana Especial, quartiers de citron
    vert, cassonade, feuilles de menthe,
    eau gazeuse
    8.00 €
  • MOJITO AUX FRUITS fraise, coco ou passion
    (autres parfums selon l’humeur
    du barman)
    9.00 €
  • BLACK MOJITO Havana 7 ans, quartiers de citron
    vert, cassonade, feuilles de menthe,
    eau gazeuse
    9.50 €
  • MOJITO ROYAL Mumm Cordon Rouge, quartiers
    de citron vert, cassonade, feuilles
    de menthe, eau gazeuse
    11.00 €

ALCOOLS & LIQUEURS

  • VODKA 4cl
    7.00 €
  • TEQUILA 4cl
    7.00 €
  • GIN 4cl
    7.00 €
  • MALIBU 4cl
    7.00 €
  • BAILEYS 5cl
    7.00 €
  • GRAND-MARNIER 5cl
    7.00 €
  • COINTREAU 5cl
    7.00 €
  • CACHAÇA 5cl
    7.00 €
  • LIQUEUR DE CAFÉ Kalhua 4cl
    7.00 €

BOISSONS CHAUDES

CAFÉ RICHARD

  • THÉS Earl Grey, Darjeeling,
    jasmin, menthe, fruits rouges,
    Rooibos épicé (sans théine)
    3.30 €
  • INFUSIONS Menthe poivrée,
    verveine, tilleul
    3.30 €
  • CAFÉ
    2.00 €
  • CRÈME
    2.20 €
  • ALLONGÉ
    2.00 €
  • DÉCA
    2.30 €

DIGESTIFS

5cl

  • COGNAC
    7.00 €
  • GET 27 ou 31
    7.00 €
  • MENTHE PASTILLE
    7.00 €
  • POIRE WILLIAMS
    7.00 €
  • COGNAC AUX AMANDES
    7.00 €
  • CALVADOS
    7.00 €
  • ARMAGNAC
    7.00 €

DIGESTIFS CHAUDS

5cl

  • IRISH COFFEE
    9.00 €
  • CARIBBEAN COFFEE
    9.00 €
  • BAILEYS COFFEE
    9.00 €

WHISKIES

4cl

  • BALLANTINE’S Écosse
    7.00 €
  • ABERLOUR Lagavullin
    10.00 €
  • PADDY Irlande
    7.00 €
  • FOUR ROSES Bourbon
    8.00 €
  • JACK DANIEL’S Tenessee
    8.00 €
  • NIKKA Japon
    10.00 €

LES CHAMPAGNES

  • 75cl 150cl
  • MUMM Cordon Rouge le magnum
    70.00 €
    130.00 €
  • MUMM Rosé le magnum
    80.00 €
    140.00 €
  • HENRI ABELÉ
    70.00 €
  • RUINART
    120.00 €
  • JACQUART
    60.00 €
  • BILLECART-SALMON
    85.00 €
  • BILLECART-SALMON ROSÉ
    100.00 €
  • ALFRED GRATIEN
    70.00 €

RHUMS

4cl

  • DIPLOMATICO
    9.00 €
  • RON ZACAPA
    9.00 €
  • PACTO NAVIO
    9.00 €
  • MATUSALEM
    9.00 €
  • DON PAPA
    9.00 €
  • RHUM ARRANGÉ
    9.00 €